MEDAGLIONI DEL DRAGO

Ingredienti 200 g di macinato di petto di pollo2 fette di formaggio fuso600 g di spinaci1 uovo1 cucchiaino di parmigianoOlio evo qb Preparazione lavate e cuocete gli spinaci in abbondante acqua.Una volta cotti, scolateli, strizzateli bene aiutandovi anche con della carta assorbente, eliminate bene tutta l’acqua. Frullate il tutto ottenendo una crema asciutta.In una terrinaContinua a leggere “MEDAGLIONI DEL DRAGO”

CIBI IN FRIGORIFERO A CIASCUNO IL SUO SPAZIO

Conoscere le regole della corretta conservazione del cibo è fondamentale per la nostra salute, e consente di preservare sicurezza e qualità degli alimenti (es. sapore, profumi, aspetto e consistenza) e di conservarne a pieno le loro caratteristiche nutrizionali. Vediamo insieme per quanto tempo e come conservare al meglio gli alimenti che acquistiamo, proteggendoli dal deterioramento ed evitando il più possibile gli sprechi. ComeContinua a leggere “CIBI IN FRIGORIFERO A CIASCUNO IL SUO SPAZIO”

Come pulire e sbrinare il freezer velocemente

Svuotate completamente il congelatore mettendo gli alimenti in una borsa termica, altrimenti sono da consumare entro 24 ore. È bene quindi organizzare la pulizia del freezer anche tenendo contro della quantità di cibo contenuta all’interno.Una volta tolti gli alimenti spegnetelo e passate, nelle superfici interne, un panno bagnato con acqua e aceto o acqua e bicarbonatoContinua a leggere “Come pulire e sbrinare il freezer velocemente”

5 errori che facciamo spesso con il freezer

RIEMPIRLO TROPPOL’aria fredda deve circolare. Lo sappiamo tutti, ma tutti tendiamo a stipare cose in ogni angolino libero.Il vasetto di pesto incastrato fra la busta dei piselli e quella delle patatine (sì dai che le avete le patatine da friggere in freezer!), la sogliola appiattita sopra una pila di altre confezioni di carne e pesce,Continua a leggere “5 errori che facciamo spesso con il freezer”

BENESSERE A TAVOLA

PANE CON CHICCHI DI GRANO GERMOGLIATI https://amzn.to/3aJYTOI I chicchi di grano germogliati sono molto più sani e biodisponibili della farina, questo significa che il nostro corpo può fare un uso migliore dei benefici nutrizionali offerti dal cibo. Ingredienti: • 300 g di chicchi di grano germogliati• 100 g di fiocchi d’avena• 2 cucchiai di semiContinua a leggere “BENESSERE A TAVOLA”

“Accarezzare con l’anima”.

Coccolare è una delle parole della nostra lingua dal suono più dolce e lo è ancora di più l’azione che simboleggia: “accarezzare con l’anima”. Una coccola è più di un abbraccio unito ad un bel momento, designa complicità, un incontro emotivo, qualcosa che va oltre il mero contatto d’affetto.Forse per alcuni di noi accarezzare conContinua a leggere ““Accarezzare con l’anima”.”

COME UTILIZZARE L’ ACQUA DI MARE IN CUCINA

CARATTERISTICHE E PROPRIETÀ L’acqua marina utilizzata in cucina fornisce all’organismo minerali preziosi come calcio, iodio, potassio e magnesio, non deve essere sottoposta al calore (il caldo ne vanifica le proprietà benefiche); deve necessariamente essere conservata in contenitori di vetro o di plastica per uso alimentare, controllata e purificata a freddo con tecniche che ne impediscono l’alterazione. UsataContinua a leggere “COME UTILIZZARE L’ ACQUA DI MARE IN CUCINA”

Come pulire la lavastoviglie

La lavastoviglie, con il tempo, può emanare cattivi odori e andrebbe pulita in maniera approfondita.Esiste un metodo naturale ed efficace per pulirla e igienizzarla.Riempite una ciotola di aceto bianco e poi unite del bicarbonato di sodio.Fate partire un lavaggio completo. Noterete che il vapore unito ad aceto e bicarbonato avrà pulito alla perfezione la vostraContinua a leggere “Come pulire la lavastoviglie”