Il prosciutto in Italia è uno di quegli alimenti che non possono mancare in alcuna cucina. Gustoso e versatile, è in grado di soddisfare il palato con un semplice panino oppure può stupire come ingrediente di ricette sfiziose che lasciano libero sfogo alla fantasia. I prosciutti, però, non sono tutti uguali ed il nostro PaeseContinua a leggere “Crudo di Parma DOP”
Archivi delle categorie:AMAZON
EMILIA ROMAGNA : tigelle
Tigelle o crescentine? Un inghippo linguistico C’è infatti un po’ di ‘confusione linguistica’ per quanto riguarda il mondo delle tigelle. La ‘tigella’ è infatti il nome dello strumento che si utilizzava tradizionalmente per preparare questo panificato. Si tratta di un piatto, un disco di terracotta, spesso decorato da un’incisione floreale o addirittura dallo stemma familiare, su cuiContinua a leggere “EMILIA ROMAGNA : tigelle”
Porchetta di Ariccia
La regina dello street food laziale Per poter apprezzare al meglio il sapore stuzzicante della Porchetta di Ariccia IGP è preferibile consumarla fresca, appena acquistata. Qualora ciò non fosse possibile, è consigliabile conservarla in frigorifero ad una temperatura compresa tra i 2 e i 6°C. Nella tradizione romana viene spesso servita come aperitivo tagliata a cubetti o adagiata suContinua a leggere “Porchetta di Ariccia”
Toscana, i Cantucci : dessert più tipici
I cantucci, specialità IGP dal 2016 I Cantucci sono il biscotto italiano più esportato al mondo e vengono prodotti sia a livello artigianale che industriale. Per difendere la tipicità di questo storico dolce toscano è arrivata nel 2016 l’iscrizione nel registro delle specialità IGP, riconoscimento che difende la ricetta originale, fatta soltanto con farina, mandorle non pelate, zucchero, uova,Continua a leggere “Toscana, i Cantucci : dessert più tipici”
Lampade da terra: eleganti e di design
Il team di Best ha selezionato per voi i migliori modelli di piantana perfetti per arredare con stile la camera da letto o l’ingresso! Reality Leuchten Reality R4393-87 Erzwo Piantana Piantana con luce da lettura Essenziale e minimal Scelto dalla Redazione La lampada da terra dal design essenziale e minimal, si integra alla perfeziona inContinua a leggere “Lampade da terra: eleganti e di design”
A Parma la Coppa IGP
Chi la produce sostiene che è il clima umido e nebbioso del Po il segreto della Coppa di Parma IGP, un gustoso insaccato di carne suina ricavato dal taglio del collo. L’elevato tasso di umidità, infatti, favorisce la fase di stagionatura rallentando il processo di asciugatura e consentendo, dunque, alle carni di rimanere morbide e riccheContinua a leggere “A Parma la Coppa IGP”
LIBRO CONSIGLIATO : Non perderti niente – Luca Barbarossa
“Non perderti niente” è la sua autobiografia irregolare, quasi un romanzo di formazione che procede chiedendo passaggi in autostop alla memoria, per tornare alle piazze europee che da adolescente batteva con stivali texani ai piedi e chitarra in spalla, o ai grandi palchi, ai successi sanremesi, prendendosi gioco del tempo che “si allunga, si accorcia,Continua a leggere “LIBRO CONSIGLIATO : Non perderti niente – Luca Barbarossa”
Miglior bollitore
Russell Hobbs 294468000 Bollitore, 2400 W, 1.7 Litri, Ottimo bollitore da 1,7 litri Questo bollitore permette di riscaldare fino a 1,7 litri d’acqua in breve tempo, merito di un sistema da 2400 Watt e di un filtro anticalcare rimovibile posto all’interno del prodotto. Miglior acquisto La ricerca di un bollitore efficiente può trovare in questo articolo Russell Hobbs unaContinua a leggere “Miglior bollitore”
Le migliori zanzariere magnetiche
Pratici ed economici accorgimenti per godersi la tranquillità delle proprie stanze tenendo comodamente aperte le porte di casa senza il timore di trovarsi a fare i conti con indesiderati ospiti; oltre che non dover ogni volta richiuderla grazie alla chiusura magnetica. Procediamo quindi con la nostra utile lista. Apalus Zanzariera Magnetica in Vetroresina Versione DeluxeContinua a leggere “Le migliori zanzariere magnetiche”
Finocchiona, la regina dei taglieri toscani
La Finocchiona tra leggenda e tradizione Il segreto del suo successo risiede proprio nel gusto saporito ed aromatico che il finocchio conferisce alle carni insaccate. Basti pensare che un detto popolare del Chianti spiega che “come gli abili parrucchieri sono capaci di far sembrare piacente anche la donna più brutta, così l’aroma della Finocchiona è capace di camuffare ilContinua a leggere “Finocchiona, la regina dei taglieri toscani”
Una Cucina di Coccole 