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La ricerca di una soluzione ai problemi di stitichezza è una costante per chi non riesce a trivare una soluzione definitiva. Scopriamo insieme in che modo la natura ci viene in aiuto fornendoci un potente alleato in caso di stipsi prolungata. Quando l’organismo si “blocca” è davvero un problema: crampi, sensazione di gonfiore ed a volteContinua a leggere “STITICHEZZA : lassativi naturali”

Pratico, leggero e con il suo inconfondibile colore rosso, il Fornetto G3 Ferrari è l’elettrodomestico che ha conquistato tantissime persone! Chi ama preparare la pizza in casa non può farne più a meno, la pecca più grande infatti dei forni normali è data dalle temperature che raggiungono di solito i 250 C al massimo.Per poterContinua a leggere “PIZZA COME IN PIZZERIA”

COME CUCINARE CON LE CROSTE DI PARMIGIANO https://amzn.to/2GfDizX Per recuperarle basta lavarle bene, facendo attenzione a grattare via con un raschietto la parte più esterna (quella della marchiatura), che presenta una patina di cera e va a contatto con vari fattori e che deve essere quindi sanificata, e poi seguire i nostri consigli su come cucinare le croste del Parmigiano.Continua a leggere “NIENTE SPRECHI”

CIPOLLE RIPIENE AL FORNOpermette di recuperare il pane, le verdure e i formaggi avanzati.INGREDIENTI (per 4 persone)8 cipolle di media grandezza100 gr di pangrattato100 gr di formaggi100 gr di verdure lessateOlio extravergine d’olivaSale e pepe PREPARAZIONE Lavate e sbucciate le cipolle, poi fatele cuocere in abbondante acqua salata per 15 minuti.Scolatele e tagliatele a meta.Continua a leggere “NIENTE SPRECHI”

ANGEL CAKEla ricetta di un dolce di origine americana che recupera gli albumi avanzati INGREDIENTI160 gr di farina tipo 2280 gr di zucchero di canna naturale12 albumi di uova medie biologiche8 gr di cremor tartaroUn pizzico di sale integraleSemi di una bacca di vanigliaScorza grattugiata di un limone PREPARAZIONE– Separate con cura gli albumi daiContinua a leggere “NIENTE SPRECHI”

FRITTATA CON GAMBI PORCINI ingredienti6 uova4 funghi porcini50 gr parmigiano1 spicchio aglioq.b. erba cipollinaq.b. olio di oliva extravergineq.b. saleq.b. pepe PREPARAZIONE) Staccate i cappelli dai gambi dei funghi, ruotandoli lentamente e con delicatezza. Usate i cappelli per un’altra ricetta, Eliminate la parte terrosa dei gambi con un coltellino, poi raschiateli con la lama e puliteliContinua a leggere “NIENTE SPRECHI”

FLAN DI PROSCIUTTOla ricetta che recupera i gambi dei cipollotti e li trasforma in un piatto perfetto INGREDIENTI per 4 persone (8 flan)1 mazzo di cipollotti, la parte verde3 fette di prosciutto (cotto o crudo, a piacere e a disponibilità)1 uovo1 yogurt2 cucchiai di olio1 foglia di alloro3 cucchiai di parmigiano grattugiatoSaleStampini individuali PREPARAZIONEPulite iContinua a leggere “NIENTE SPRECHI”

INVOLTINI DI CAVOLO Sbollentiamo la verza e stendiamola su un canovaccio pulito. Farciamola con gli avanzi di carne e verdure tagliati molto sottili, fatti saltare in padella con olio, vino bianco e cipolla. Richiudiamo tutto e mettiamo in forno per un quarto d’ora a scaldare. VISITA LA PAGINA : PIROFILE DA FORNO : https://amzn.to/3mKdxLa

In ambito domestico si può effettuare esclusivamente la congelazione dei prodottialimentari e per eseguirla in maniera corretta bisogna seguire delle semplici regole: A) Prima di essere congelati gli alimenti vanno adeguatamente preparati:sporzionatura (in piccole pezzature per facilitare ed accelerare il congelamento e per facilitarne il consumo una volta scongelati), mondatura, sviscerare il pesce ed eventualeContinua a leggere “CONGELAZIONE DOMESTICA”

La cena non deve diventare una tortura, né un circo in cui volano per aria piatti e cibi: il galateo esiste anche a tavola e non è affatto superato. Questo non significa che cresceremo piccoli soldatini, ma persone educate.Non è questo lo scopo? Le buone maniere a tavola:masticare a bocca chiusa, che è anche unaContinua a leggere “BIMBI A TAVOLA : GALATEO”