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Svuotate completamente il congelatore mettendo gli alimenti in una borsa termica, altrimenti sono da consumare entro 24 ore. È bene quindi organizzare la pulizia del freezer anche tenendo contro della quantità di cibo contenuta all’interno.Una volta tolti gli alimenti spegnetelo e passate, nelle superfici interne, un panno bagnato con acqua e aceto o acqua e bicarbonatoContinua a leggere “Come pulire e sbrinare il freezer velocemente”

RIEMPIRLO TROPPOL’aria fredda deve circolare. Lo sappiamo tutti, ma tutti tendiamo a stipare cose in ogni angolino libero.Il vasetto di pesto incastrato fra la busta dei piselli e quella delle patatine (sì dai che le avete le patatine da friggere in freezer!), la sogliola appiattita sopra una pila di altre confezioni di carne e pesce,Continua a leggere “5 errori che facciamo spesso con il freezer”

PANE CON CHICCHI DI GRANO GERMOGLIATI https://amzn.to/3aJYTOI I chicchi di grano germogliati sono molto più sani e biodisponibili della farina, questo significa che il nostro corpo può fare un uso migliore dei benefici nutrizionali offerti dal cibo. Ingredienti: • 300 g di chicchi di grano germogliati• 100 g di fiocchi d’avena• 2 cucchiai di semiContinua a leggere “BENESSERE A TAVOLA”

CARATTERISTICHE E PROPRIETÀ L’acqua marina utilizzata in cucina fornisce all’organismo minerali preziosi come calcio, iodio, potassio e magnesio, non deve essere sottoposta al calore (il caldo ne vanifica le proprietà benefiche); deve necessariamente essere conservata in contenitori di vetro o di plastica per uso alimentare, controllata e purificata a freddo con tecniche che ne impediscono l’alterazione. UsataContinua a leggere “COME UTILIZZARE L’ ACQUA DI MARE IN CUCINA”

La lavastoviglie, con il tempo, può emanare cattivi odori e andrebbe pulita in maniera approfondita.Esiste un metodo naturale ed efficace per pulirla e igienizzarla.Riempite una ciotola di aceto bianco e poi unite del bicarbonato di sodio.Fate partire un lavaggio completo. Noterete che il vapore unito ad aceto e bicarbonato avrà pulito alla perfezione la vostraContinua a leggere “Come pulire la lavastoviglie”

A CHE COSA SERVE LO IODIO Lo iodio occupa un importante ruolo preventivo nei confronti di diverse patologie, in particolar modo quelle tiroidee. Si tratta infatti di un micronutriente fondamentale per il corretto funzionamento della tiroide e per la sintesi degli ormoni tiroidei, ovvero la triiodotironina (T3) e la tiroxina (T4). Gli ormoni tiroidei regolanoContinua a leggere “Iodio: i benefici per la salute. Protegge la tiroide ed è un toccasana per pelle e capelli”

https://amzn.to/37B9cSi Il sottovuoto è una tecnica di conservazione degli alimenti, molto utilizzata sia in ambito domestico sia professionale: esso consiste nell’eliminare completamente l’aria contenuta nei contenitori dove è collocato il cibo al fine di bloccarne i processi di ossidazione e di degradazione.Operazione che avviene ricorrendo ad apposite macchine per il sottovuoto, che sigillano il prodotto privandolo dell’ossigeno.Continua a leggere “SOTTOVUOTO”