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POLPETTONE CON VERDURE https://amzn.to/2P3QwnS Età: da 12 mesi Ingredienti100 g di prosciutto cotto in un’unica fetta,4-5 patate,300 g di pisellini freschi,mezza cipolla,3 uova,5 cucchiai di formaggio grattugiato tipo grana,3 cucchiai di pangrattato,3 cucchiai di olio extravergine d’oliva,un pizzico di origano e di maggiorana PreparazioneFai lessare i pisellini e le patate con la buccia.Scola i piselliniContinua a leggere “BIMBI A TAVOLA”

CASETTA DI BISCOTTO Fantasia e creativita’ per i vostri bimbi. . . . Il mondo magico delle casette di biscotti https://amzn.to/2vONo8n Ingredientiper sei persone farina 00 250 gr2 albumicannella in polvereburro 80 grmiele di acaciamezzo limonecaramelline e confettini per decorare1 uovolievito in polvere per dolci, mezzo cucchiainozenzero in polverezucchero 50 grzucchero a velo 250 grsaleContinua a leggere “BIMBI A TAVOLA”

Cannoli di carote INGREDIENTI 15-20 carote:1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare –200 g piselli già lessati –100 g robiola –20 ciuffi di insalata valeriana –2 cucchiaini di curcuma in polvere –30 g burro –1 rametto di menta –olio extravergine di oliva –sale PREPARAZIONEPreriscalda il forno a 180°C. Inizia a preparare le carote di sfoglia tagliandoContinua a leggere “BIMBI A TAVOLA”

Vale molto di più esprimere come ti senti che annegare in quello che ti fa ammalare.Qualunque sia il motivo, permetti alla tua tristezza di manifestarsi,per sprigionare tutto quel dolore emotivo che porti dentro, ogni volta che lo senti bussare alla tua porta.Accettarlo è l’unica maniera sana,oltre che la più adeguata,per cominciare a costruire la stradaContinua a leggere “Nei tuoi giorni tristi piangi se ne hai bisogno o grida se non ne puoi più.”

Per rispettare le corrette proporzioni di una ricetta è necessario utilizzare 73 grammi di farina integrale ogni 100 grammi di farina bianca, poiché la prima è più densa, e quindi per avere torte, biscotti e muffin gustosi e con una consistenza simile a quella della ricetta di riferimento bisogna tener conto della proporzione tra le dueContinua a leggere “COME SOSTITUIRE LA FARINA BIANCA CON LA FARINA INTEGRALE NELLE RICETTE”

La farina ottenuta dalla macinazione di grano tenero è la classica “farina bianca” che ha granuli piccoli a spigoli tondeggianti e bianchi. L’impasto ottenuto dalla farina di grano tenero presenta una buona estendibilità ed una tenacità medio-bassa e solitamente viene impiegata nella panificazione e nella produzione di prodotti lievitati, come i dolci (torte, biscotti, brioches) o le pizze, ma ancheContinua a leggere “Che differenza c’è tra Grano Duro e Grano Tenero”

Vi proponiamo queste piccole sbrisolone alle nocciole per i bimbi:sono bocconcini golosi che si possono mangiare subito, ma anche nascondere in pacchetti regalo da portare a una festa fra amici o consegnare a parenti e cuginetti in visita. 200 g di farina bianca• 200 g di farina gialla• 200 g di zucchero• 200 g diContinua a leggere “PICCOLE SBRISOLONE”

Le impastatrici per molti di noi sono elettrodomestici irrinunciabili. Chi le utilizza sa bene quanto sia importante averne una in casa, sempre pronta ad impastare al posto nostro e a sollevarci quindi dalla fatica di lavorare a mano, proprio come facevano le nostre nonne! Le impastatrici però sono elettrodomestici particolari che necessitano di con un corpo macchinaContinua a leggere “IMPASTATRICI”

Età: da 18 mesi Ingredienti2 mandarini, 50 g di cioccolato extra-fondente, 20 g di pistacchi PreparazioneSbuccia i mandarini, dividili in spicchi e metti da parte. Trita grossolonamente i pistacchi e disponili in un piattino. Taglia a pezzi il cioccolato extra-fondente, fallo sciogliere a bagnomaria e versa in una ciotolina.Controlla che gli spicchi di mandarino sianoContinua a leggere “MANDARINI GOLOSI”