Età: da 6 mesi
Ingredienti
20 g di crema di riso,
una carota,
una patata,
un omogeneizzato di tacchino (o 30 g di carne fresca a pezzettini),
un cucchiaino di olio extravergine d’oliva
Preparazione
Lava bene, pela e taglia a pezzettini tutte le verdure. Mettile in una pentola con 500 ml di acqua e cuoci per 30 minuti. Filtra il brodo e passa le verdure al passaverdure. Se usi la carne fresca, cuocila al vapore e tritala finissima con un omogeneizzatore. In un piatto metti 200 ml (una tazza) di brodo di verdura, la crema di riso, 2-3 cucchiai di verdure passate, il tacchino (omogeneizzato o tritato) e l’olio. Mescola bene per far amalgamare il tutto e servi al bimbo.
Una Cucina di Coccole 