Passito di Pantelleria DOC Donnafugata Ben Ryè, Cl 37.5
- Bouquet molto intenso in cui spiccano le note legate all’uva passa e scorze d’arancia candita
- A tavola con anatra caramellata, formaggi erborinati, foie gras, pasticceria secca e cioccolato d’autore
- Il Ben Ryé è il frutto di un pedoclima unico, di un lavoro certosino da parte dell’uomo e di un limitato apporto tecnologico. L’intero processo produttivo dura almeno 3-4 mesi
Una Cucina di Coccole 