“Mai gettare la spugna. Usatela per asciugarvi la fronte e poi andate avanti . . . !!!

BEN CHURCHILL: LA FOOD ART DELLO CHEF DELL’ILLUSIONE
Quando nel piatto nulla è come sembra!
L’arte dell’illusione può diventare food art, se il creativo di turno è un abile pasticcere. È il caso dello chef inglese Ben Churchill, diventato famoso in tutto il mondo per la sua arte commestibile. La fantasia, la voglia di sorprendere, il gusto estetico, le conoscenze di pasticceria e una grande cura per i dettagli si fondono insieme per dare vita a piatti sorprendenti. Non lasciatevi ingannare da quello che il cuoco illusionista impiatta; non è mai quello che sembra!