BENESSERE A TAVOLA : cestini di parmigiano ripieni

Ecco le sostanze benefiche di questo antipasto I cestini di parmigiano con champignon forniscono selenio antiossidante ideale per mantenere la pelle giovane e fibre depurative e anti stipsi, entrambi elementi presenti nei funghi champignon. Il parmigiano, invece, è una ricca fonte di calcio che, oltre a proteggere le ossa, i capelli e le unghie, rinforzandoli,Continua a leggere “BENESSERE A TAVOLA : cestini di parmigiano ripieni”

BENESSERE A TAVOLA : frutta secca

Mandorle, nocciole, pinoli e pistacchi sono ricchi di sali minerali, fibre, vitamine e proteine. La mela disidratata contiene acido folico e fibre mentre il dattero secco abbassa il colesterolo cattivo ed è ricco di ferro La frutta secca oleosa: Se si ha necessità di incamerare sali minerali, la frutta secca adatta è l’anacardo, che contieneContinua a leggere “BENESSERE A TAVOLA : frutta secca”

BENESSERE A TAVOLA : tagliolini al salmone

Il vero punto di forza di questa pasta è rappresentato dal salmone, che ha un elevato indice di sazietà ed è soprattutto una sostanziosa fonte di Omega 3, i grassi “buoni” che riducono la sensazione di fame e contrastano gli stati infiammatori che possono agire da freno sul metabolismo. Gli Omega 3 del salmone proteggonoContinua a leggere “BENESSERE A TAVOLA : tagliolini al salmone”

BENESSERE A TAVOLA :Hummus di spinaci

Molto proteica, vitaminica e nutriente, ricca di micronutrienti che fanno bene all’umore! Ingredienti Per 2 persone 200 g Spinaci 220 g Ceci in scatola, scolati 1 spicchio Aglio 1 Limone Sale Semi di sesamo olio extravergine d’oliva Per il contorno: 3 patate 2 patate dolci verdure avanzate Se volete gustare l’hummus con dei bastoncini diContinua a leggere “BENESSERE A TAVOLA :Hummus di spinaci”